グルメであれば、天丼の美味しいお店を探します。天ぷら屋さんや、具の大きなところが美味しいです。

本格グルメを家で楽しむ
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グルメが天丼の美味しいお店に行く

揚げ物の料理といいますと、洋風のものが多いように思います。また中華料理では油通しをすることによって素材の旨味を閉じ込めるようなことをします。日本料理は、あっさりしたものが多く、カロリーも控えめになっています。油を使った料理もあまりないように思うのです。その中で異彩を放っているのが天ぷらになるでしょう。外国人でも好きだと言っている人は多いです。家庭においてもよく食べられる料理になります。ただし、家庭では少し油が強くなることがあります。

グルメが食べたい天丼の美味しい店としては、天ぷらの専門店があります。一つ一つその場で上げてくれるようなところで食べられることがあります。旬の野菜などを揚げたものをご飯の上に載せてくれます。その他には、ボリュームのある天ぷらが載せてあるお店があります。

エビのてんぷら、穴子の天ぷらなどが載せてあるのですが、丼からはみ出るくらい大きい物が載せてあることがあります。たれがかかっているところと、卵とじのパターンがあります。
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