グルメであれば、おいしいチャーハンのお店がどこかがわかります。定番から変わり種もあります。

本格グルメを家で楽しむ
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グルメならチャーハンの美味しいお店を知っている

チャーハンは漢字で焼き飯です。ご飯を炒めた料理です。炒めるだけですから、フライパンがあれば誰でも作れそうです。しかし簡単には美味しく作れません。自宅で作ろうとすると、たいていはべっとりしてしまいます。味付けで何とかごまかすことは出来ますが、お店で食べるようなチャーハンを作ることは出来ません。お店で食べるチャーハンといえば、パラパラです。かと言って水気が全くないわけではないのです。美味しさを閉じ込めているのです。

グルメなら、チャーハンの美味しいお店を知っています。オーソドックスなチャーハンが食べられるところもあれば、アレンジしたものが食べられるところもあります。あるところです。チャーハンの上にカニ餡がかけられているものがありました。

熱い餡の下にパラパラのチャーハンがあり、食べている間中冷めません。また、餡とご飯の相性も良いのです。チャーハンだけで食べても美味しいですし、一緒に混ぜても美味しく食べられるようになっています。
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