グルメは、かにを食べるときは、ツアーで現地に行きます。日帰りバスツアーで用意されています。

本格グルメを家で楽しむ
本格グルメを家で楽しむ

グルメがかにを食べるときはツアーを利用する

ズワイガニは1年を通して収穫できるものではありません。日本では漁をする期間が決められていますから、その期間のみ食べられるものになります。解禁になったときは一斉にその地に行きます。ツアーなども多く用意されます。では、かにの専門店においては1年中どのようにしているかです。ある専門店では、外国から買い付けをしているそうです。ロシアの方に行けば1年を通して寒いところがあり、常にかにが取れます。そこから購入するそうです。

もちろん1年中食べたいかにですが、より美味しく食べるのなら美味しい時期に食べたほうが良いでしょう。グルメの場合であれば、旬の時期にツアーを利用して現地に行って食べるようです。日本海側に食べに行くツアーが用意されています。大抵は時間制限があって、その時間内で食べ放題できるようになっています。

かにの足などからかにの身を取り出すのは難しいので、みんな無口になって食べると言います。それによってもとを取ることが出来ます。

おすすめ記事

Copyright (C)2017本格グルメを家で楽しむ.All rights reserved.