ふぐは冬の高級魚です。グルメが安く食べたいと思ったときの方法として、ブランド化されていないものを狙います。

本格グルメを家で楽しむ
本格グルメを家で楽しむ

グルメが食べるふぐはあえてブランドを外す

高級魚の一つとして知られるのがふぐです。魚といいますと、1匹数百円程度です。数キロもすれば数千円することもあります。しかし、ふぐの場合は桁が違います。1匹で1万円を超えるものもあります。では、それだけの価値があるかどうかですが、美味しいです。他の魚とは違った食感も楽しめます。刺し身にしても、唐揚げにしても、他の魚では味わうことが出来ない味なのです。ですから、1万円以上を出して買うしかないのかもしれません。

グルメの人であれば、ふぐを安く食べる方法を知っています。魚介類には一定のブランドがついていることがあります。産地として知られているところで取られるとそこのブランドが付きます。そうすると価格もぐんと上がるのです。

一方でその他の地域で取られてたふぐはそのブランドが付きません。そのために数千円位の値段になるのだそうです。味も殆ど変わらないですから、あえてブランドに拘らないようにして、美味しく安く食べます。

おすすめ記事

Copyright (C)2017本格グルメを家で楽しむ.All rights reserved.