春!フレッシュなイチゴたっぷりのスイーツが欠かせません。グルメの春は「イチゴフェア」に足を運ばなくては。

本格グルメを家で楽しむ
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春のグルメといえば、イチゴフェア!

春は、いい季節ですね。この時期のグルメといえば、苺!コンビニの話題商品もイチゴであふれています。近所のファミリーレストランのメニューもイチゴ祭りなどやっているのでは。もちろん、ホテルのレストランでも贅沢にイチゴを満喫できる「イチゴフェア」を開催しています。

ホテルのレストランのメニューで気になったのが、スイーツ以外にもイチゴを使用したメニューなど。パスタに利用していたり、お肉料理に添えられていたりしました。見た目にも美しく、以外と合う食材なのかもしれませんね。

でも、やっぱり本命は、イチゴを使ったスイーツメニューです。ケーキやパフェ、ジェラート、パンナコッタは、もちろん鉄板メニュー。形のキレイな大粒のイチゴが、これでもか、というほど贅沢に使われたパフェは、芸術品と言ってもいいくらい見た目にも美しいですよね。最近人気のパンケーキにもぴったりのフルーツです。洋風だけでなく和風のお菓子とも相性のいいイチゴは、だいぶ以前から苺大福として親しまれています。うららかな春の日、みずみずしい苺をたっぷり食べに行きましょう!
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